やませながいも

作り方

1. 豆腐をキッチンペーパーに包み1分程レンジで加熱して水を切る。
2. 水切り後豆腐の熱が冷めたら1センチほどの幅で切りさらに並べる。
3. キュウリを角切りにする。
4. 小ねぎを切る。
5. ☆を混ぜ豆腐の上にかけ、小ねぎ、きざみのりを乗せて完成。

切って混ぜてかけるだけ。お酒のおつまみにも最適です♪辛いのがお好きな方は盛り付け後、更にかけても美味しいです♪とろろとラー油・めんつゆの相性がとっても良いですよ♪