やませながいも

作り方

1. やませながいも冷凍とろろを解凍する。
2. ボウルに1と、から揚げ粉を入れてよく混ぜる。一口大にカットした「鶏もも肉」を入れてよく絡め、180℃の油で火が通るまで揚げる。
3. フライパンに「オリーブオイル」をひき、火にかける前にみじん切りにした「ニンニク」を入れ、香りが出るまで弱火にかける。香りが出たら「カットトマト」を入れて5分ほど中火で煮詰める。「コンソメ顆粒」、「牛乳」を入れ、よく混ざったら火を止める。
4. 耐熱容器に「冷凍とろろ（2/3袋）」と、「とろけるチーズ」を入れ、500ｗの電子レンジで1分ほど加熱し、チーズが溶けたらよく混ぜておく。
5. 「バゲット」の両端をカットしたあと半分にする。中身をくり抜き、器のようにして3で作った「とろろチーズ」を入れて「パセリの粉」をふりかける。
6. 大きめの皿に、2で作った「トマトクリームソース」を入れ、とろろチーズ入りのバゲット、唐揚げを盛り付ける。 お好みでボイルしたブロッコリーなどをいっしょに盛り付けてもOK！
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インスタ映えすると話題の「パネチキン」の唐揚げとチーズに、とろろを使いました。
とろろを使うことによって、よりまろやかな味に味になりました。
ホームパーティの一品におすすめです。