材料
- やませながいも（長芋） 200g
- もやし 350g
- 豆板醤 小さじ2
- 鶏がらスープの素 小さじ2
- すりおろしにんにく 3g
- ごま油 大さじ1と1/2
- 白ごま 適量
【point】
豆板醤やすりおろしにんにくは、お好みの分量で、お楽しみ下さい♪
作り方
- ①やませながいも（長芋）は皮をむき、短冊状にカットする
- ②鍋にお湯を沸かし、もやしを入れ約30秒茹でて、ザルにあげて冷ます
- ③ボウルに、調味料を入れて混ぜ合わせ、②のもやしと長芋を入れて和えて、完成！
