やませながいも

栄養がたっぷり詰まった健康維持に最適な野菜

梅雨から秋にかけて、オホーツク海気団から太平洋側へ吹き込む冷たく厳しい偏東風「やませ」。「やませながいも」とは、偏東風「やませ」の厳しさに耐え忍び、養分をじっくり蓄えた栄養たっぷりな青森県産ブランド長芋のことです。

深い土の中で熟成され、甘みを増す。

自然にツルが枯れてから収穫される”やませながいも”は、深い土の中で静かにゆっくりと熟成しながら甘みを増します。

“やませながいも”
みずみずしくシャキシャキとした食感が特徴。

生産量日本一・二を誇り、品質を追求し続けてきた青森県産の長芋”やませながいも”。その品質の高さ、栄養価の高さは、様々な要因から作り出されています。

青森の大地で育ち、青森でとろろに加工しました。産地直送、自社工場より発送いたします。

＊「やませ」は材株式会社の登録商標です。